低溫冷庫(kù)溫度范圍一般為:-22～-40℃。因某些食品如：冰淇淋和海鮮食品需要在-22℃庫(kù)溫下保存才不會(huì)變質(zhì)，如冰淇淋儲(chǔ)藏時(shí)達(dá)不到-40℃會(huì)滋生細(xì)菌，它的香味就沒(méi)有了；海鮮食品的鮮味和口感就差多了。低溫冷庫(kù)特點(diǎn)低溫冷庫(kù)的特點(diǎn)是：不定期的逐步的將食品放入冷庫(kù)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間冷庫(kù)的庫(kù)溫達(dá)到-40℃，對(duì)這段時(shí)間沒(méi)有特殊的要求，對(duì)這個(gè)冷庫(kù)的庫(kù)溫是有嚴(yán)格的要求，在-22℃～-40℃之間，這就是典型的低溫冷庫(kù)。
1.冷庫(kù)采用無(wú)霜速凍制冷方式，配置比澤爾壓縮機(jī)及制冷配件，采用自動(dòng)化霜,控制方式有微電腦智能控制。
2.庫(kù)體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板，用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型，可制成各種長(zhǎng)度、規(guī)格，以滿足廣大用戶的不同要求。其特點(diǎn)為：隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷庫(kù)面板種類(lèi)有：彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。
3.庫(kù)體板壁全部采用統(tǒng)一模具生產(chǎn)，經(jīng)內(nèi)部凹凸槽連接，裝拆搬運(yùn)方便，安裝工期短，中小型冷庫(kù)2-5天即可交付使用，庫(kù)體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。
4.低溫庫(kù)溫分別是-22℃~-40℃、-40℃~-55℃和-55℃~-70℃、-70℃～-110℃、最低可達(dá)-120℃并可實(shí)現(xiàn)一庫(kù)雙溫或多溫，滿足不同用戶的需要。